MVÜK Gasztro a Green Egg-gel az Óhegyi Pince Borászatban – grillélmény, bor és kapcsolatépítés
Miért finomabb minden, ami tűzön készül? Ha te is hiszel az élményekben, a közös főzés és a minőségi ízek erejében, akkor ezt a gasztroestet neked – és akár a párodnak is – találtuk ki!
A világ egyik legismertebb kerámia grillje, a Big Green Egg köré szervezett eseményen nemcsak ételek, hanem vezetők, történetek és kiváló borok is találkoznak.
Fehér András (Big Green Egg Magyarország) és Pálinkás Zsolt séf izgalmas, élő előadásban vezetik be a résztvevőket a tűzön sütés kultúrájába – miközben egy Green Egg kóstolósor gondoskodik az ízhatásokról. A fogásokat a Vinox válogatott prosecco- és borsorozata kíséri. A különleges hangulatot az Óhegyi Pince egykori kőbányájában tett vezetett túra, valamint a játékos Networking Bingo teszi teljessé.
Részletes program:
17:00–17:30 – Kapunyitás, welcome falatok és prosecco
17:30–18:00 – Pincetúra: séta az egykori kőbánya gyomrában
18:00–21:00 – Green Egg kóstolósor
Fehér András és Pálinkás Zsolt séf előadása: „Green Egg és más”
Közben Vinox prosecco- és borkóstoló
21:00–22:00 – Kötetlen networking, játékos kapcsolódás
Green Egg gourmet menüsor:
- Pulled beef füstölt almás coleslaw salátával, grillezett tortilla tekercsben
- Érlelt bélszín, újhagymával, tökéletes tojással sült füstölt kenyérrel, sült kapribogyóval
- Grillezett ráknyárs koktélparadicsommal, avokádókrémmel
- Grillezett osztriga ponzu-val és yuzu kaviárral
- Tonhal tatár fekete tölcsérben
- Bélszín tataki, ropogós kétszersülttel és sült fekete fokhagymapürével
- Faszénen sült padlizsán, szeletelt aszalt paradicsomos sajtkrémmel töltve
- Grillezett spárga hollandi habbal
Ne maradj le erről az egyedi gasztro- és networking élményről – várunk szeretettel!
A részvétel lemondására az eseményt megelőző 48 óráig, legkésőbb 12:00 óráig van lehetőség. Ezután történő lemondás vagy meg nem jelenés esetén a részvételi díjat felszámítjuk.
Időpont: 2025.11.19. 17:00-22:00
Helyszín: Óhegyi Pince Borászat, cím: 1105 Budapest Bebek u. 3.
Témagazda: Fehér András a Fehér és Társai Kft. (Big Green Egg Magyarország) ügyvezetője és Polgár Géza a Vino Event kereskedelmi vezetője
Házigazda: Gliga-Vermesi Erzsébet és Gál Emese – üzletfejlesztési specialista, MVÜK Zrt.
Részvételi díj: 25.000 Ft+Áfa
Maximális létszám: 20 fő
Minimális létszám: 10 fő
