MVÜK Gasztro a Green Egg-gel az Óhegyi Pince Borászatban -grillélmény, bor és kapcsolatépítés-
Miért finomabb minden, ami tűzön készül? Ha te is hiszel az élményekben, a közös főzés és a minőségi ízek erejében, akkor ezt a gasztroestet neked – és akár a párodnak is – találtuk ki! A világ egyik legismertebb kerámia grillje, a Big Green Egg köré szervezett eseményen nemcsak ételek, hanem vezetők, történetek és kiváló borok is találkoznak.
Fehér András (Big Green Egg Magyarország) és Pálinkás Zsolt séf izgalmas, élő előadásban vezetik be a résztvevőket a tűzön sütés kultúrájába – miközben egy Green Egg kóstolósor gondoskodik az ízhatásokról. A fogásokat a Vinox válogatott prosecco- és borsorozata kíséri. A különleges hangulatot az Óhegyi Pince egykori kőbányájában tett vezetett túra, valamint a játékos Networking Bingo teszi teljessé.
Kinek ajáljuk?
Mindenkinek, aki szeretne egy emlékezetes gasztroélményt egy különleges helyszínen.
Részletes program:
17:00–17:30 – Kapunyitás, welcome falatok és prosecco
17:30–18:00 – Pincetúra: séta az egykori kőbánya gyomrában
18:00–21:00 – Green Egg kóstolósor
Fehér András és Pálinkás Zsolt séf előadása: „Green Egg és más”
Közben Vinox prosecco- és borkóstoló
21:00–22:00 – Kötetlen networking, játékos kapcsolódás
Green Egg gourmet menüsor:
- Pulled beef füstölt almás coleslaw salátával, grillezett tortilla tekercsben
- Érlelt bélszín, újhagymával, tökéletes tojással sült füstölt kenyérrel, sült kapribogyóval
- Grillezett ráknyárs koktélparadicsommal, avokádókrémmel
- Grillezett osztriga ponzu-val és yuzu kaviárral
- Tonhal tatár fekete tölcsérben
- Bélszín tataki, ropogós kétszersülttel és sült fekete fokhagymapürével
- Faszénen sült padlizsán, szeletelt aszalt paradicsomos sajtkrémmel töltve
- Grillezett spárga hollandi habbal
Helyszín: Óhegyi Pince Borászat (1105 Budapest, Bebek utca 3.)
Időpont: 2025. június 4., 17:00–22:00
MVÜK házigazda: Gál Emese, Deák Vera – üzletfejlesztési specialisták, MVÜK Zrt.
Részvételi díj: 20.000 Ft + ÁFA/fő
A rendezvényre hozhatsz magaddal partnert is.
